vagas preenchidas

inscrição em módulos isolados aberta

Formação Profissional de
Especialização em Perturbações
Alimentares Infantis

ed. 2021/2022

220 horas-aula

127 horas - aulas Sala Virtual

"Plataforma Zoom"

93 horas - aulas plataforma Ead Epap

"Plataforma Moodle"

Início
18
Setembro
2021

Lisboa
início a 26
Setembro
2020

Enquadramento

Apesar de parecer algo tão simples e natural, comer é bem mais complexo que andar ou falar, exigindo o uso coordenado e harmonioso de 31 músculos, 6 pares cranianos e 8 sistemas sensoriais.
Esse processo, ao contrário do que possa pensar, é apenas instintivo nas primeiras semanas, tornando-se rapidamente num comportamento apreendido fortemente influenciado pela combinação de vários fatores, com maior ou menor preponderância.
A criança passa de um padrão de sucção imaturo para um padrão mais maturo e complexo; aprende a comer alimentos em puré e sólidos gradativamente mais duros, mais consistentes e com texturas mais desafiantes. Simultaneamente, espera-se que vá treinando a manipulação de diferentes utensílios até atingir o seu domínio e autonomia na alimentação.
No entanto, este processo de aprendizagem não é igual para toda a população infantil, sendo cada vez mais frequente a ocorrência de dificuldades alimentares, num determinado período da vida do bebé ou da criança, com impacto na dinâmica familiar e nas relações com os cuidadores.
Algumas dessas dificuldades repercutem-se nos parâmetros de desenvolvimento da criança enquanto outras não são impeditivas de um desenvolvimento harmonioso. Algumas podem melhorar e desaparecer, outras podem reaparecer mais tarde e sob outras formas ou agravarem e tornarem-se crónicas com distintos níveis de prejuízo desenvolvimental.
De acordo com os estudos científicos mundiais, cerca de 30% das crianças com desenvolvimento neurotípico e 80% das crianças com patologia do neurodesenvolvimento apresentam dificuldades alimentares, sendo fundamental a actuação de uma equipa multidisciplinar com conhecimentos em diferentes áreas de saúde modo a proporcionar uma resposta adequada, sustentada nas últimas evidências científicas.
Nesta especialização reuniu-se um grupo de profissionais de saúde com uma vasta e meritória experiência na área das perturbações alimentares infantis.
Assim, é nossa missão neste plano de estudos oferecer ao Terapeuta da Fala a possibilidade de compreender, refletir, pesquisar e atuar com excelência junto do bebé/criança e jovem com desafios alimentares bem como das suas famílias e cuidadores, numa perspetiva global e interdisciplinar, individualizando as práticas à população que nos procura.
Comer é um processo de aprendizagem, muito para além da boca, que envolve múltiplas variáveis bem complexas e heterógeneas e como tal, exige uma visão ampla, em que a solução passa pela articulação de várias áreas da saúde com um objetivo em comum, assegurar a existência de condições para uma alimentação eficaz e segura.

Prazos de inscrição

1ª fase de 10 de Junho até 31 Julho de 2021
2º fase de 02 de Agosto até 16 de Setembro de 2021

Certificação

Formação Profissional de Especialização certificada pela DGERT - Direcção-geral do Emprego e das Relações do Trabalho através da plataforma SIGO

Outras informações

1. O Instituto epap reserva-se o direito de não oferecer a Formação Profissional de Especialização se não for preenchido o número mínimo de vagas.

Equivalências

1. Todos os alunos que realizaram a Formação em Recusa Seletividade Alimentar Infantil: A Aborfagem do Terapeuta da Fala, o Nível 1 e 2, terão equivalência na Especialidade em Perturbações Alimentares Infantis No Módulo x .

Objetivos

- Proporcionar ao Terapeuta da Fala a aquisição de um vasto leque de conhecimento na área das perturbações alimentares infantis, a partir das suas diversas conceções e reconhecendo as suas implicações teóricas e metodológicas;
- Dotar o Terapeuta da Fala de conhecimentos e competências para atuar desde o nascimento até à entrada na idade adulta, nas vertentes de profilaxia, habilitação e reabilitação das disfunções da função alimentar;
- Capacitar o Terapeuta da Fala para o processo de avaliação, diagnóstico e intervenção da população neopediátrica com alterações na função alimentar, tendo como base a compreensão de aspetos orgânicos, oromotores, sensoriais, emocionais, comportamentais e funcionais envolvidos nas especificidades dos quadros de dificuldade alimentar infantil;
- Habilitar o Terapeuta da Fala para avaliar a eficácia das suas práticas e proceder aos devidos reajustes sempre que necessário.
- Conhecer as áreas de avaliação e intervenção correlacionadas através da partilha de conhecimentos entre os diferentes profissionais que poderão constituir as equipas de atuação junto dos bebés/crianças e jovens e das suas famílias e cuidadores.
- Favorecer a formação crítica e criativa do Terapeuta da Fala destacando a importância do seu papel numa equipa interdisciplinar em qualquer contexto que atue, junto da população neopediátrica.
- Potencializar o raciocínio clínico baseado numa grande diversidade de casos clínicos quer em contexto hospitalar como em Unidades de Cuidados Intensivos Neonatais e Pediátricos quer em contexto de ambulatório, unidades de referência especializadas, creches, Jardins de Infância e Escolas.
- Incentivar e apoiar o Terapeuta da Fala a desenvolver atividades de pesquisa e investigação, na área das perturbações alimentares infantis, permitindo a melhoria da prática profissional e o crescimento da Terapia da Fala nesta temática.

Horário

220 horas de aulas teórico-práticas

Consultar o Calendário

Destinatários

Terapeutas da Fala
e Finalista inscritos no 4º da licenciatura
em Terapia da Fala

Número Clausus

Mínimo . 15 - Máximo . 25

Local das aulas

Instituto Epap - Ensino à distancia - EAD
Avenida António Serpa, nº 32 - 3º D
Salas de Formação 1º andar
1050-027 - Lisboa

Investimento

A Formação Profissional de Especialização
tem valor total de 2.060,00 € (dois mil e sessenta euros)
*80,00 € (oitenta euros) inscrição + 11 x 180,00 € (cento e oitenta euros)

*Valor de inscrição é somente reembolsável no caso de não existir número mínimo de alunos.

Coordenação

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Formadores

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Conteúdos Programáticos

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UC1

Sistema Estomatognático e Alimentação na População Infantil

MD1 . Embriologia e Anatomo-Fisiologia das Funções Estomatognáticas;

MD2 . Do Desenvolvimento Sensório Motor Global ao Desenvolvimento Sensório Motor Oral;

MD3 . Processamento Oral do Alimento;

MD1 . Do Desenvolvimento Sensório Motor Global ao Desenvolvimento Sensório Motor Oral;

UC2

Abordagem Interdisciplinar nas Perturbações Alimentares Pediátricas

MD4 . Perturbações Alimentar Infantil e Terapia da Fala;

MD5 . Perturbação Alimentar Infantil e Co-morbilidades Clínicas;

MD6 . Perturbação do Comportamento Alimentar;

MD7 . Alimentação e Nutrição na População Infantil;

MD8 . Odontologia e Higiene Oral na Criança;

MD9 . Osteopatia Pediátrica nas Dificuldades Alimentares;

UC3

Avaliação Instrumental

MD10 . Exames Complementares no Diagnóstico das Dificuldades Alimentares Infantis;

FREIO LINGUAL - AVALIAÇÃO E TERAPIA;

UC4

Actuação do Terapeuta da Fala no Neonato

MD11 . Atuação do Terapeuta da Fala nas Dificuldades Alimentares do RN;

MOTRICIDADE OROFACIAL NA ORTODONTIA;

UC5

Disfunções Orais na Amamentação em Idade Pediátrica

MD12 . Avaliação e Intervenção nas Disfunções Orais na Amamentação;

ESTIMULAÇÃO ELÉTRICA NEUROMUSCULAR (ELETROESTIMULAÇÃO) APLICADA A MOTRICIDADE OROFACIAL;

UC6

Distúrbios Miofuncionais Orais e Alimentação

MD13 . Avaliação e Intervenção nos Distúrbios Miofuncionais Orais com Repercussões na Função Alimentar da Criança;

UC7

Quadros Clínicos e Síndromes Genéticos com Impacto na Alimentação

MD14 . Especificidades da Atuação do Terapeuta da Fala;

TERAPIA DA FALA NAS DOENÇAS CEREBROVASCULARES;

UC8

Intervenção Interdisciplinar na Criança com Dificuldades Alimentares e Patologia Neuromotora

MD15 . A Relação entre o Motor Global e o Desempenho na Alimentação;

MD16 . Ajudas Técnicas e Sensoriais para Alimentação;

MD17 . Práticas de Avaliação e Intervenção em Terapia da Fala;

MD16 . Ajudas Técnicas e Sensoriais para Alimentação;

UC9

Dificuldades Alimentares nas Malformações Craniofaciais

MD18 . Avaliação e Intervenção Médica;

MD19 . O Contributo do Odontopediatra;

MD20 . Atuação do Terapeuta da Fala;

MD19 . O Contributo do Odontopediatra;

UC10

Recusa e Seletividade Alimentar

MD21 . Integração Sensorial e Alimentação;

MD22 . Recusa e Seletividade Alimentar na Perpectiva do Terapeuta da Fala;

UC11

Atuação em Unidades de Cuidados Intensivos Pediátricos

MD23 . Ventilação Mecânica Invasiva e Não Invasiva em Pediatria;

MD24 . Disfagia e Cuidados Paliativos na População Infantil;

UC12

Casos Clínicos

MD25 . Discussão de Casos Clínicos Segundo Diferentes Abordagens Castillo Morales, Padovan...;

MD24 . Disfagia e Cuidados Paliativos na População Infantil;