Enquadramento
Com o crescente aumento das perturbações alimentares em idade pediátrica, o Terapeuta da Fala tem sentido necessidade de investir em formação especializada, de modo a poder dar uma resposta atempada e assertiva numa perspetiva interdisciplinar.
Após os níveis 1 e 2 onde se adquiriu um vasto conhecimento teórico-prático na atuação do Terapeuta da Fala na recusa e seletividade alimentar infantil, surge uma formação focada na intervenção, capacitando o profissional para o planeamento de uma intervenção com seleção criteriosa de materiais e estratégias, estruturação de atividades baseadas na evidência e centrado na especificidade de cada indivíduo.
Esta formação nasce da convicção de que um Terapeuta da Fala competente na área alimentar neopediátrica é aquele que combina conhecimento sólido com uma caixa de ferramentas rica e diversificada.
Objetivos Gerais e Específicos
Objectivo Geral:
Aprofundar conhecimentos teórico-práticos na intervenção de quadros de seletividade alimentar infantil e perturbação alimentar pediátrica
Objectivos Específicos
Deter conhecimentos teóricos-práticos atualizados na área das dificuldades alimentares pediátricas;
Reconhecer as implicações clínicas de seletividade, recusa alimentar, ARFID e Perturbação Alimentar Pediátrica;
Adquirir competências para a elaboração de uma ficha de anamnese/entrevista neste âmbito de atuação;
Planear e aplicar uma avaliação à população neopediátrica com dificuldades alimentares;
Estruturar o raciocínio da avaliação para definir um plano de intervenção, contemplando objetivos, atividades, estratégias e materiais, de acordo com as especificidades de cada caso;
Construir mapas conceptuais na área da avaliação e intervenção;
Integrar as aprendizagens da formação numa visão clínica coerente e aplicável ao seu contexto de trabalho.
Destinatários
Terapeutas da Fala dos Cursos de Recusa e Seletividade Alimentar Infantil: a abordagem do Terapeuta da Fala nível 1 e 2;
Terapeutas da Fala com a Especialização Dificuldades alimentares neopediátricas.
Informações Especificas
Questionário de avaliação da satisfação com a formação pelos/as formandos/as:
Será solicitada a colaboração no preenchimento de um questionário de avaliação que tem como objetivo não só o controlo da forma como decorrem as ações de formação do Instituto EPAP como também a melhoria das formações realizadas e a resposta às necessidades dos nossos formandos e formandas.O questionário tem um tempo de preenchimento médio de 2 a 5 minutos.
No preenchimento do questionário, pretende-se que o formando(a) atribua o seu grau de concordância face a cada uma das afirmações descritas relativamente ao módulo que frequentou. As opções de resposta previstas variam entre zero (0) e cinco (5), sendo:
0. Não sabe/Não responde
1. Discordo totalmente
2. Discordo parcialmente
3. Não concordo nem discordo
4. Concordo parcialmente
5. Concordo totalmente
O questionário versa um conjunto de questões relativas ao modo como o(a) formando(a) perceciona os conteúdos ministrados durante a formação de modo a aferir o grau de satisfação. É de toda a conveniência que o formando(a) responda com o máximo de rigor e honestidade, pois só assim é possível apostar numa melhoria contínua dos serviços que prestamos. Não há respostas certas ou erradas relativamente a qualquer dos itens, pretendendo-se apenas a opinião pessoal e sincera. O questionário é de natureza confidencial. O tratamento deste, por sua vez, é efetuado de uma forma global, não sendo sujeito a uma análise individualizada, o que significa que o anonimato do formando(a) é respeitado.Carga Horária
Carga horária total 15 horas
Datas e horários das aulas Plataforma Zoom
Data: 15 e 17 de Junho de 2026 - das 21h00 às 22h30 - (horário de Portugal Continental)
Data e horário da aula Presencial
Data: 20 de junho das 09h30 às 13h30 das 14h30 às 18h30 - (horário de Portugal Continental)
Data: 21 de junho das 09h00 às 13h00 - (horário de Portugal Continental)
Local
Local de realização das aulas presenciais:
Instituto Epap
Av. António Serpa, nº 32 - Sala de formação, 1º andar
1050-027 - Lisboa
Valores
Valor Total 180€ (cento e oitenta euros)
Inscrição - 60€ ( sessenta euros), (trasnferência realizada juntamente com os documentos após a sua inscrição)
* 1º parcela 60€ (sessenta euros), até ao dia 30 de maio de 2026
** 2º parcela de 60€ (sessenta euros), até ao dia 14 de junho 2026
Avaliação de Assiduidade
A avaliação da aprendizagem da formação assenta nos seguintes critérios e ponderações:
- 100% Competências técnicas (desempenho através de instrumento de avaliação de diagnóstico de aproveitamento formativo (teste), composto por 50 perguntas de escolha de verdadeiro ou falso, disponibilizado na Plataforma Moodle do Instituto EPAP na página do curso). A cotação total do teste é de 20 valores, distribuídos pelas perguntas. A nota mínima e aproveitamento é de 10 valores, de acordo com a classificação europeia de classificação (0 a 20 valores).
Nesta edição do curso, haverá um teste de avaliação de conhecimentos, disponível para todos que cumprirem todas as etapas obrigatórias da formação, que estará acessível de 28 de junho de 2026, com duração de 60 minutos a contar do início da sua realização, sendo esta condição obrigatória para o recebimento do certificado e da ficha curricular da formação.
OBSERVAÇÃO: Ao iniciar o teste, cada vez que responder uma pergunta deverá submeter a resposta. No final do teste antes de fazer a submissão geral, pode revisar as perguntas e verificar as respostas corretas e incorretas. Ao fechar o teste, terá acesso apenas à nota geral. Após o teste de recurso, os formandos poderão consultar a correção do teste realizado, (quer) seja em época normal ou em época de recurso.
Assiduidade: É necessário marcar a assiduidade em todas as datas estipuladas para esta formação (datas de aulas e data de teste).
Modalidade, Destinatários e Pré-requisitos para a Inscrição
Modalidade ou regime da formação: B-learning.
- Destinatários da formação:
Terapeutas da Fala dos Cursos de Recusa e Seletividade Alimentar Infantil: a abordagem do Terapeuta da Fala nível 1 e 2;
Terapeutas da Fala com a Especialização Dificuldades alimentares neopediátricas.
- Pré-requisitos para frequência do curso:
Certificado de conclusão de Licenciatura ou declaração de estudante comprovando a frequência ou equivalente legal nacional ou estrangeiro na área definida como destinatários do curso;
Conhecimentos gerais de navegação na Internet. Para formandos portugueses ou com autorização de residência e número de contribuinte português, haverá uma pasta de trabalho que se destina ao Upload dos seguintes documentos: Cédula Profissional, Certificado de Conclusão ou Declaração de frequência de Curso, Cartão de cidadão (com dois traços e escrito: para fins académicos e de formação).
- Pré-Requisitos (equipamento):
Computador, internet, navegador web / browser: Internet Explorer 7 ou superior; Google Chrome; Firefox 3 ou superior; ou Safari.
Certificação
Após conclusão da componente curricular do curso o formando poderá requerer o seu certificado de conclusão. Esta certificação é feita através da Plataforma SIGO - Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa, em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho. O Certificado será, posteriormente, enviado pelos CTT – Correios de Portugal, num prazo máximo de 30 dias úteis, após lançamento da nota do curso na pauta de avaliação final.
No certificado constará a nota final obtida no curso. Todavia, isto só se verificará caso o formando cumpra os critérios de avaliação e obtenha aprovação no curso (i.e., nota superior a 9,5 valores).
Contrato de Formação (Formando)
O formando deverá preencher os campos em falta do contrato da formação que será entregue no dia da aula presencial. Este documento é exigido para a certificação do curso, pelo que é obrigatória a sua submissão. Deve ser rubricado em todas as páginas no canto superior direito e na última folha.
Métodos e Metodologias
Expositivo – Apresentação multimédia; Visionamento de vídeos; Interrogativo – Formulação de questões dirigidas / abertas; Ativo – Estudos de caso;
Resposta a fichas de atividade / teste de avaliação online.
As sessões decorrem em ambiente e-learning, através da plataforma de formação à distância, a qual possui diversas ferramentas formativas para ministro de sessões síncronas e assíncronas, bem como para realização de atividades pedagógicas e avaliações. O endereço da plataforma de aprendizagem virtual é https://ead.institutoepap.com/
Cada formando/a receberá as credenciais de acesso à plataforma e-Learning na sua caixa de e-mail, nomeadamente utilizador e senha.
Para assegurar a confidencialidade da senha, será necessário que cada formando/a proceda à alteração da senha. A nova senha deverá ser alfanumérica (constituída por algarismos, letras minúsculas / maiúsculas e/ou símbolos).
Cabe a cada formando/a salvaguardar os dados de acesso à plataforma e-Learning, não fornecendo os mesmos a terceiros. O Instituto EPAP não terá acesso às novas credenciais. Contudo, o/a formando/a poderá recuperar a senha, se necessário. Para o efeito, O Instituto EPAP disponibilizará o nome de utilizador, a partir do qual o/a formando/a terá indicação da senha na sua caixa de e-mails.
Coordenação

Adriano Rockland
Formador(es)

Dr.ª Tânia Dias
Terapeuta da Fala
Conteúdos Programáticos
Fundamentos Clínicos da Perturbação Alimentar Pediátrica
- definição e distinção conceptual
- critérios de diagnóstico
- etiologia multifatorial
Construção de uma proposta de anamnese/entrevista e de guia/roteiro de avaliação para a população neopediátrica com queixa de dificuldade alimentar
Estruturação de planos de intervenção, desde do recém-nascido ao adolescente
- exploração e seleção de materiais e de estratégias;
- criação de atividades;
- domínio de técnicas;
- construção de cadeias alimentares;
Envolvimento parental e trabalho em equipa interdisciplinar
Discussão e Apresentação de Casos Clínicos.

